Hlavné výhody
A1
Predĺžená trvanlivosť po otvorení Vzduchotesný kohútikový mechanizmus zabraňuje prenikaniu kyslíka a mikrobiálnej kontaminácii a zachováva integritu produktu 3–6 týždňov po otvorení.
A2
Znížené rezíduá produktu Konštrukcia skladacieho vrecka umožňuje takmer úplné vyprázdnenie so zvyškovým objemom zvyčajne pod 1 % celkovej kapacity.
A3
Nižšie logistické náklady Prázdne komponenty BIB sa prepravujú a skladujú naplocho, čím sa v porovnaní s pevnými fľašami alebo džbánmi znižujú nároky na skladovací priestor až o 60 %.
A4
Materiálová efektívnosť Pomer vreciek a škatúľ vedie k menšej hmotnosti balenia na liter produktu, čo sa premieta do nižšej spotreby materiálu a prepravnej hmotnosti.
Špecifikácie produktu
Aplikačné scenáre
01
Prevádzka stravovania Veľkoobjemový výdaj mlieka pre kaviarne, hotelové raňajky formou bufetu a kaviarne. 02
Závody na spracovanie mlieka Medziskladovanie a preprava tekutého jogurtu, smotany alebo mliečnych koncentrátov. 03
Komerčné kuchyne Dávkovanie mliečnych omáčok, pudingových zmesí alebo cestovín riadené porciou. 04
Inštitucionálne stravovanie Školy, nemocnice a opatrovateľské zariadenia vyžadujúce stály prístup k mlieku bez kartónov na jedno použitie. Technické úvahy a osvedčené postupy
Kompatibilita náplne
Vrecia BIB sú kompatibilné so štandardnými strojmi na plnenie vreciek s použitím výtokového vloženia alebo rozhrania tepelného utesnenia. Overte si typ uchytenia vrecka (napr. 25 mm alebo 32 mm výlevka) pomocou vašej existujúcej plničky.
Skladovanie a manipulácia
Naplnené jednotky BIB skladujte v suchom prostredí, naskladané nie viac ako 5 jednotiek na výšku pre 10L veľkosti. Nezmrazujte mliečne výrobky BIB, pokiaľ nie je fólia vrecka určená na teploty pod nulou.
Nastavenie dávkovania
Umiestnite kohútik aspoň 10 cm nad oblasť dávkovania. Pre gravitačné dávkovanie sa uistite, že je škatuľka zdvihnutá. Pri čerpacích systémoch potvrďte menovitý výstupný tlak (zvyčajne menší alebo rovný 0,5 baru).
Bežné otázky a riešenia
VYDANIE
Únik kohútika po prvom použití Rozlíšenie: Overte, či je membrána kohútika úplne zatvorená otáčaním v smere hodinových ručičiek, kým sa odpor nezvýši. Pri lisovacích kohútikoch sa uistite, že sa páka vráti do vodorovnej uzamknutej polohy.
VYDANIE
Taška sa zrúti predčasne alebo nerovnomerne Rozlíšenie: To znamená, že ventilačné otvory boxu sú zablokované. Skontrolujte, či vzduchové otvory boxu nie sú utesnené páskou alebo naskladaním na pevný povrch.
VYDANIE
Nepríjemný zápach v dávkovaných mliečnych výrobkoch Rozlíšenie: Skontrolujte, či teplota skladovania zostáva pod 8 °C. Otvorené vrecká zlikvidujte, ak produkt prekročil 4 týždne po otvorení. Medzi výmenami vrecka prepláchnite kohútik teplou vodou a jemným alkalickým čistiacim prostriedkom.
