Fólia bag-in-box (BIB) nie je pasívnou obalovou vrstvou. V kontrolovanej štúdii extra panenského olivového oleja mal typ balenia silnejší vplyv na degradáciu fenolovej zlúčeniny ako doba skladovania, čo znamená, že film môže prevážiť, ako dlho zostane produkt prijateľný.
Bariérový majetok
Bariérová vlastnosť je nameraná odolnosť fólie voči prechodu plynu, pary alebo svetla za definovaných podmienok teploty, vlhkosti a tlaku. Nižší prenos rovná sa vyššia bariéra.
Pre balenie tekutých produktov sú merateľnými prioritami rýchlosť prenosu kyslíka (OTR), rýchlosť prenosu pary vlhkosti (MVTR) a prenos svetla. Štvrtý faktor, permeácia arómy, sa často spája s plynovou bariérou a stáva sa rozhodujúcim pre nápoje citlivé na chuť, mliečne výrobky a jedlé oleje.
Rýchlosť prenosu kyslíka je kritickou vlastnosťou filmu pre väčšinu tekutých potravín, pretože kyslík napáda tuky, vitamíny, farby a aromatické zlúčeniny aj pri veľmi nízkych koncentráciách.
Šťava, mliečne výrobky, paradajkový pretlak, jedlý olej, tekuté vajce a víno zdieľajú riziko oxidácie. Správny cieľ OTR závisí od skladovateľnosti a skladovacej teploty. Napríklad spracovateľ mlieka, ktorý plánuje 12-mesačné skladovanie v okolitom prostredí, bude potrebovať podstatne nižšiu OTR ako chladená 6-týždňová aplikácia.
Ak sa očakáva, že 3-litrové vrecko na džús vydrží 18 mesiacov pri teplote okolia, film by sa mal overiť zrýchleným testom kyslíka, a nie odberom z jednej vrstvy materiálu.
Bariérovo overený vak v krabici na mliečne tekutiny Tento potravinový bag-in-box určený na mlieko, jogurt a smotanu sa zameriava na prenos vlhkosti a prenikanie kyslíka, čo je dôležité pri overovaní dlhej skladovateľnosti. Zobraziť produkt → Rýchlosť prenosu pary vlhkosti určuje, koľko vody sa pohybuje cez stenu vrecka a pri koncentrátoch, sirupoch a vodných chemikáliách strata alebo vniknutie vody posúva chémiu produktu.
Pri balení sirupu môže strata vlhkosti smerom von zvýšiť koncentráciu cukru, urýchliť kryštalizáciu v blízkosti kohútika a zmeniť deklarovaný brix. Pri agrochemických formuláciách môže vnútorná vlhkosť spustiť hydrolýzu a znížiť koncentráciu aktívnej zložky. Preto by mala byť MVTR špecifikovaná pre každú BIB fóliu nesúcu kvapaliny na vodnej báze, nielen pre potravinárske výrobky.
Migrácia vody je pomalá, ale 12-mesačný distribučný cyklus jej dáva čas. Určenie MVTR bez zohľadnenia vlhkosti pri skladovaní je ako špecifikácia menovitého tlaku bez zohľadnenia teploty.
Pre aplikácie sirupu a sódy sú bežné filmové štruktúry s vrstvou kyslíka na báze EVOH plus kontrolovanou vrstvou MVTR. Rovnaká štruktúra sa automaticky nehodí pre produkt na báze oleja alebo rozpúšťadla, pretože permeačné správanie sa mení s chemickou povahou kvapaliny.
Vrecúško v krabičke s arómou na sirup a sódu Tento obal, navrhnutý s presnosťou ventilu a zadržiavaním plynu, je vhodný pre sýtené nápoje a sirupy, pomáha udržiavať chuť a sýtenie počas skladovania a dávkovania. Zobraziť produkt → Molekuly arómy a arómy sa pohybujú cez polymérové filmy rýchlejšie, než mnohí špecifikátori očakávajú, a balenie s nízkym OTR môže stále stratiť jemné citrusové, mliečne alebo kávové tóny.
Chuťové skalpovanie je absorpcia žiaducich aromatických zlúčenín do samotného filmu. Prenos svetla je dôležitý pre mliečne výrobky, čaj, kávu, jedlý olej a džús, pretože UV a viditeľné svetlo urýchľujú oxidáciu. Film s vysokou bariérou a slabou ochranou pred svetlom môže v priebehu niekoľkých týždňov zanechať bledú šťavu so zmenenou farbou.
Bariéra nie je jedna vrstva; je to postupnosť vrstiev: etylénvinylalkohol (EVOH), nylon, spojovacie živice, tmely a v niektorých prípadoch povlak z oxidu hlinitého.
Vonkajšia lepenková škatuľa alebo vytlačená fólia vrecúška môže blokovať väčšinu škodlivého svetla, ale táto ochrana sa stratí, ak je vnútorná fólia vystavená fluorescenčnému maloobchodnému osvetleniu počas plnenia alebo v priehľadnom vonkajšom vrecku.
Systém OTR je súčet prestupu filmu, netesnosti tesnenia, difúzie tesnenia výtokového hrdla a kyslíka zavedeného počas plnenia; najslabšie miesto určuje skutočnú trvanlivosť.
Tepelné tesnenia sú bežnými miestami zlyhania, pretože záhyby, kontaminácia alebo nesprávna teplota tesnenia môžu vytvoriť mikroskopické kanály. Oblasť kohútika a výtoku si tiež zaslúži pozornosť: vysoko bariérová fólia s nízkokvalitným kohútikom môže spôsobiť, že sa vrecko bude správať ako oveľa nižší bariérový obal.
Konverzia z pevných fliaš vyžaduje kontrolu plniace a tesniace zariadenia pretože priestor nad hlavou, sterilizácia výlevky a sila tesnenia ovplyvňujú konečný príjem kyslíka.
Validačná sekvencia pre novú štruktúru BIB
Proces výberu začína režimom kritického zlyhania produktu, nie všeobecnou špecifikáciou filmu.
Opýtajte sa, čo zlyhá ako prvé: oxidácia, strata vody, strata chuti, svetelná reakcia alebo interakcia s materiálom kohútika. Táto odpoveď vedie k jednej alebo dvom dominantným bariérovým požiadavkám. Potom tieto požiadavky preložte do merateľných cieľov OTR a MVTR na základe zamýšľanej skladovateľnosti a distribučnej teploty.
| Kategória produktu | Primárna potreba bariéry | Hlavný poruchový režim |
| Mliečne tekutiny | Kyslík a svetlo | Oxidácia, strata vitamínov |
| Paradajková a ovocná šťava | Kyslík | Strata farby, degradácia kyseliny askorbovej |
| Sirup a koncentrát sódy | Kyslík and moisture balance | Kryštalizácia, vyblednutie chuti |
| Jedlý olej | Kyslík a svetlo | Rancidita, strata fenolu |
| Vodné agrochemikálie | Vlhkosť a chemická kompatibilita | Hydrolýza, posun pH |
Ak je cieľová doba použiteľnosti šesť mesiacov, môže byť prijateľná OTR blízko 1 cm3/m2/deň. Ak je cieľom osemnásť mesiacov pri teplote 30 °C, požiadajte o vysokobariérovú vrstvu na báze EVOH a overte kompletné vrecko vrátane výkonu kohútika a tesnenia.
Praktickým spôsobom výroby tohto betónu je zaslanie vášho produktu, objemu náplne, predpokladanej trvanlivosti a skladovacej teploty výrobcovi obalov BIB ako napr. Suzhou Jingle Packaging Technology Co., Ltd. a nechajte dodávateľa previesť tieto informácie na špecifikáciu filmu.
Prispôsobiteľné vrecko v krabici na nepotravinárske chemické produkty Tento obal sa prispôsobuje nesterilným položkám, ako sú agrochemikálie, denné chemikálie a farmaceutické medziprodukty, s prispôsobenými fóliami a ventilmi na zabezpečenie kompatibility a bezpečnej likvidácie. Zobraziť produkt → Ak môžete definovať cieľovú dobu skladovateľnosti, teplotu plnenia a teplotu zneužitia, dodávateľ fólie ich môže premeniť na merateľné bariérové požiadavky.
OTR je rýchlosť prenosu kyslíka filmom. Hodnota, ktorú potrebujete pre návrh balenia, je kompletné vrecko OTR, vrátane tesnení a kohútika, merané pri očakávanej skladovacej teplote.
Nie. Výkon bariéry pochádza z chémie vrstvy a integrity tesnenia. Hrubá polyetylénová vrstva môže mať horšiu kyslíkovú bariéru ako tenká vrstva EVOH, takže samotná hrúbka nie je spoľahlivým indikátorom.
Nie bez overenia. Potravinárske aplikácie si vyžadujú migráciu a poddajnosť zápachu, zatiaľ čo nepotravinárske chemikálie môžu vyžadovať odolnosť voči rozpúšťadlám a rôznu odolnosť voči praskaniu pri namáhaní. Každý produkt potrebuje svoju špecifikáciu.
Použite štandardizované testovacie metódy, ako je ASTM D3985 pre prenos kyslíka a ASTM F1249 pre prenos vlhkosti, potom potvrďte skúškou skladovania v reálnom čase pri definovanej teplote.
Gombík Vitop (červený, modrý, žltý): vhodný pre šťavy alebo riedidlá. Vo všeobecnosti existuje viac produktov na priame pitie, ako je džús a čerstv...
Pozri PodrobnostiAdresa
č. 758 Longqiao Road, Wujiang Economic Development Zone, Suzhou, Jiangsu, Čína, 215200
( Elaine Shen )
sales-sea@suzhoujingle.com ( Alex Too )
billhe@suzhoujingle.com ( Bill He )
kennyyan@suzhoujingle.com ( Kenny Yan )
Telefón
+86-51263068181
Fax
+86-51263068282
Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. hlavne vyvíja a vyrába aseptické BIB obalové/balové produkty pre potravinárske, nápojové a nepotravinárske oblasti, podporuje plniace zariadenia, predáva obalové produkty vlastnej výroby a poskytuje zodpovedajúce popredajné služby.
Buďte v kontakte
