Výhody balenia džemov a džúsov Bag-In-Box (BIB).

Baliaci systém Bag-In-Box pozostáva z flexibilného, ​​zapečateného vrecka umiestneného vo vnútri ochrannej vonkajšej škatule, zvyčajne vyrobenej z lepenky. Taška je zvyčajne vyrobená z viacerých vrstiev plastu alebo iných materiálov, ktoré poskytujú pevnosť, ochranu proti úniku a vzduchotesné tesnenie. K vrecku je pripevnená hubica alebo tryska, ktorá umožňuje jednoduché dávkovanie produktu.

V prípade džúsov a džemov sa balenie BIB zvyčajne skladá z veľkého vrecka obsahujúceho tekutý alebo polotekutý obsah, ktorý je umiestnený vo vnútri škatule, ktorá poskytuje štrukturálnu integritu a jednoduchú prepravu. Výlevka pripevnená k vrecku umožňuje jednoduché nalievanie a škatuľka chráni vrecúško pred vonkajším poškodením.

Výhody Bag-In-Box (BIB) Balenie na džem a džús
Nákladová efektívnosť: Jednou z kľúčových výhod BIB balenia je jeho nákladová efektívnosť. Materiály používané na vytváranie BIB obalov (kartónové a plastové vrecká) sú relatívne lacné, čo z neho robí lacnejšiu možnosť v porovnaní s tradičnými sklenenými alebo plastovými fľašami. Obal je ľahký, znižuje prepravné náklady a umožňuje efektívnejšie skladovanie a prepravu.

Predĺžená trvanlivosť: Balenie BIB ponúka vynikajúcu ochranu proti vzduchu, svetlu a vlhkosti. V prípade štiav to pomáha zachovať čerstvosť a nutričnú hodnotu produktu na dlhšiu dobu, čím sa minimalizuje kazenie a predlžuje sa trvanlivosť. Podobne aj džem skladovaný v BIB obaloch je chránený pred kontamináciou a oxidáciou, čo pomáha zachovať chuť a farbu v priebehu času.

Pohodlné dávkovanie: Pre džús aj džem je systém BIB navrhnutý pre ľahké dávkovanie bez neporiadku. K vrecku je pripevnená hubica, ktorá umožňuje spotrebiteľom nalievať produkt priamo bez kvapkania alebo rozlievania. Vďaka tomu sú obaly BIB obzvlášť atraktívne ako pre komerčné využitie (napr. reštaurácie, hotely), tak pre domácich spotrebiteľov.

Udržateľnosť: Balenie BIB sa považuje za ekologickú alternatívu k iným formám balenia. Kartónová škatuľa je recyklovateľná a plastové vrecko vo vnútri používa menej materiálu v porovnaní s inými typmi obalov, čím sa znižuje celková uhlíková stopa. Okrem toho je systém BIB navrhnutý tak, aby minimalizoval plytvanie produktom tým, že zaisťuje, že vrece možno takmer úplne vyprázdniť, na rozdiel od tradičných pohárov alebo fliaš.

Priestorovo efektívne skladovanie: Vďaka flexibilnej povahe vrecka vo vnútri je balenie BIB priestorovo efektívnejšie ako pevné fľaše alebo poháre. Umožňuje efektívnejšie skladovanie v maloobchodnom aj domácom prostredí a vonkajší box poskytuje stohovateľnosť, čo uľahčuje skladovanie veľkého množstva na malom priestore.

BIB Balenie na džem
Zatiaľ čo obaly BIB sa častejšie spájajú s tekutinami, osvedčili sa aj pri polotekutých produktoch, ako sú džemy, omáčky a sirupy. Vrecúško vo vnútri balenia BIB pomáha predchádzať vystaveniu vzduchu, čo je kľúčové pre zachovanie textúry a chuti džemov. Flexibilné vrecko sa prispôsobuje tvaru džemu a umožňuje jeho dávkovanie bez zbytočných vzduchových medzier, čo je užitočné najmä pre užívateľov vo veľkom, ako sú pekárne, stravovacie služby a výrobcovia potravín.

Výrobcom džemov môže BIB balenie znížiť aj náklady spojené so sklenenými nádobami alebo plastovými nádobami. Jeho dizajn navyše umožňuje jednoduchú kontrolu porcií, najmä v priemyselných kuchyniach alebo prevádzkach stravovacích zariadení. Systém možno použiť na balenie rôznych druhov džemov, od ovocných konzerv až po viskóznejšie odrody, bez toho, aby bola ohrozená kvalita alebo textúra produktu.

BIB balenie šťavy
Šťavové produkty, najmä tie, ktoré sa predávajú vo väčších množstvách alebo na hromadnú spotrebu, výrazne profitujú z balenia BIB. Flexibilný charakter vrecka umožňuje výrobcom džúsov poskytovať veľké objemy produktov a zároveň znižovať odpad z obalov. Vzduchotesné tesnenie na vrecku pomáha zachovať chuť, farbu a nutričné ​​vlastnosti šťavy, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou pre čerstvo lisované šťavy aj spracované odrody.

Okrem toho je balenie BIB obzvlášť výhodné pre komerčné použitie. V reštauráciách, hoteloch alebo bufetoch možno systémy BIB použiť na rýchle a efektívne dávkovanie šťavy bez potreby častého dopĺňania alebo rozlievania. Obaly BIB sú ideálne aj pre výrobcov štiav, ktorí chcú ponúkať produkty v ekologických veľkoobjemových baleniach bez vysokých nákladov na iné možnosti, ako sú sklenené fľaše alebo plastové nádoby.